おすすめ料理のえのき豚です

今私がやっている酵素ダイエットは食事の一回を酵素ドリンクに置き換えるだけでいいというものなんだけど、他の食事にも気を使ったほうがより効果があるかなと思ってダイエット料理にもチャレンジしています。普段から料理はしますが得意というほどではないのでここは基本に忠実にお料理のレシピにしたがって作りました。こうすればいいだろうと自己流でやるとたいてい残念な結果になってしまいますから・・。ヘルシーでありながらも満足感がほしかったので今回はきのことお肉が入っているえのき豚というのにしました。きのこは低カロリーですがかさが増えて満腹感を得られるのでいいですよね。そのおかげでお肉が入っているのにカロリーははずか120キロカロリーです、これなら安心して食べられます。簡単にレシピを紹介しますと、えのきの根元を切り落としてほぐし、豚肉は一口大に。フライパンにえのきを並べてその上に豚肉を広げて乗せてお酒をいれて蒸し焼きにします。表面に火が通ったら全体を炒めて盛り付けるだけです。味付けは大根おろしのかけてその上からポン酢をかけるだけです。短時間で簡単に作れて失敗することも無いと思うのでおすすめです。もちろん味も保証つきです、おいしくいただきました。

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